Naslovnica Info Press info Upoznajte Olgu Jokanovic, saradnicu u nastavi na Biotehničkom fakultetu

Upoznajte Olgu Jokanovic, saradnicu u nastavi na Biotehničkom fakultetu

Čime se bavite?

Osnovne i postdiplomske specijalističke studije na Biotehničkom fakultetu završila sam prosječnom ocjenom „A“, u Podgorici 2014. godine. Magistarski rad odbranila sam 2018, a trenutno sam student doktorskih studija na Biotehničkom fakultetu, smjer-Biotehnika. Bila sam na studijskim boravcima u Njemačkoj i Austriji po pitanju tehnologije proizvodnje mliječnih proizvoda. Trenutno sam angažovana kao saradnica u nastavi na predmetima iz oblasti Tehnologiija animalnih proizvoda, naučno-istraživačkom i stručnom radu.

Kako Vaše bavljenje naukom doprinosi široj zajednici?

Oblast kojom se bavim po svojoj prirodi je inovativna, tema moje doktorske disertacije je praćenje toka biohemijskih promjena u procesu zrenja sireva, postoji mogućnost razvoja nove istraživačke oblasti, ne samo na Biotehničkom fakultetu nego u Crnoj Gori uopšte. Zaključci istraživanja bi mogli poslužiti privrednom sektoru kao smjernice u  proizvodnji sireva željenih karakteristika i kvaliteta.  Ova oblast istraživanja je, inače, predmet interesovanja brojnih istraživača širom svijeta kako na industrijskim sirevima, tako i na tradicionalnim, naročito u zemljama koje su lideri u proizvodnji najkvalitetnijih sireva.

Šta Vas je motivisalo da postanete naučnica?

Ono što me je kroz školovanje vodilo je moja velika radoznalost i po nekim karakternim crtama sam ličnost koja voli da bude najbolja verzija sebe, svakim danom težim da budem bolja. Te osobine u kombinaciji mogu, uz dosta i faktora sreće, da te odvedu do pozicije koje priželjkujete dugi niz godina, kao što se meni desilo.

Koju poruku šaljete djevojčicama koje maštaju da se bave naukom?

Drage naše djevojčice, savjetujem vam da sačuvate radoznalost i budite uporne, čak i onda kada vam se sve čini teškim i nemogućim, sačuvajte vjeru u sebe, mudre ljude pitajte za savjet i težite jednostavnosti, a stvarajte uspjeh malim sigurnim koracima. Istrajte.

***

Kampanja povodom Međunarodnog dana žena i djevojaka u nauci rezultat je zajedničkog kreativnog rada žena u Ministarstvu prosvjete, nauke i inovacija, Ministarstvu evropskih poslova i projekta EU4ME, koji finansira Evropska unija.

Saopštenja

EU opredijelila 75 miliona eura za pet infrastrukturnih projekata u Crnoj Gori 

0
Operativni odbor Zapadnobalkanskog investicionog okvira (WBIF) odobrio je danas Crnoj Gori, na sastanku održanom u Londonu, šest grantova za zaštitu životne sredine i energetiku,...

Mađarska preuzela predsjedavanje Savjetom Evropske unije

0
Predsjedavanje Savjetom Evropske unije (EU) rotira se među državama članicama svakih šest mjeseci. Tokom tog perioda, zemlja koja predsjedava vodi sastanke Savjeta EU-a i...

Otpočet rad na ispunjenju završnih mjerila u poglavljima 23 i 24

0
Glavni pregovarač Predrag Zenović i pregovarač za Klaster 1 – Temeljna poglavlja Bojan Božović sastali su se danas sa šeficama pregovaračkih radnih grupa za...

Opština Nikšić podržana kroz program URBACT IV

0
Opština Nikšić učestvovaće u jednoj od ukupno 10 mreža programa međuregionalne saradnje URBACT IV, koje su odobrene na današnjem sastanku Odbora na nadgledanje ovog...

Finansijska podrška EU ključna za evropsku integraciju Crne Gore

0
Usklađivanje i dostizanje standarda EU korištenjem pretpristupnih fondova je ključno za proces integracije Crne Gore, istaknuto je na sastanku IPA sektorskih nadglednih odbora održanim...